Kaatopaikka on pieni prosenttiosuus huoltohenkilöstölle maksettavasta tilausmäärästä. Joissakin maissa on välttämätöntä tiputtaa, olla tekemättä sitä osoittamalla korkeinta pahaa tapaa. Venäjällä tarjoilijoiden kaataminen ei ole täysin ratkaistu, mutta on suositeltavaa olla unohtamatta niitä.
Ohjeet
Vaihe 1
Vinkkien määrä vaihtelee melko paljon riippuen siitä, kuinka kauan olet "istunut", samoin kuin missä maassa olet. Yli tai vähemmän yleinen ratkaisu on ajatus antaa vihje noin 10% tilauksen kokonaismäärästä.
Vaihe 2
Alle 5 prosentin jättämistä teelle pidetään huonona muotona ja ahneuden ilmentymänä. Toisaalta on baari: sinun ei pitäisi kallistaa yli 25%. Venäjällä ei ole tapana antaa kiinteää tippiä, joten usein ihmiset jättävät vain tasaisen määrän pyöristämällä sekkiin kirjoitetun. Tällöin muista kertoa tarjoilijalle, että mitään muutosta ei tarvita. Joskus ravintolan kävijät eivät halua sanoa mitään, eivät vain noutaa muutosta, mutta täällä ei ole täysin selvää tarjoilijoille itsellesi, ehkä unohdit vain rahat etkä jättänyt heitä teetä varten.
Vaihe 3
Venäjän kaatopaikka jätetään, kun ihmiset pitävät siitä ravintolassa. Jos palvelu oli erinomaista, ruoka on herkullista ja tarjoilijat ovat hyödyllisiä, sinun tulee ehdottomasti jättää vinkki. Voit jopa lisätä sen lisäksi, mitä normaalisti jätät palkitsemaan laitoksen henkilökuntaa. Yleensä, jos palvelu on huono, asiakkaat jättävät noin 5%, ja jos se on erittäin hyvä, määrä nousee usein 15%: iin. Yli 15% teestä antaa yleensä vain tuhlaavainen tai humalassa kävijä.
Vaihe 4
Vinkeissä on hyvät tavat. Esimerkiksi Saksassa on tapana sanoa tarjoilijalle, että olet tyytyväinen palveluun, kun jätät vihjeen. Venäjällä ei ole vakiintuneita normeja. On maita, joissa kaatamista pidetään loukkauksena, kuten Japani. On hyödyllistä selvittää vihjeiden perinteet ennen matkaa.
Vaihe 5
Jotkut laitokset asettavat kärjen suoraan kassalle. Yleensä siinä sanotaan jotain "vihjeeksi", mutta joskus kekseliäät tarjoilijat keksivät erilaisia hauskoja kirjoituksia piristääkseen asiakkaita tai nauramaan. Minun on sanottava, että tällainen käytäntö toimii, tällaisissa laatikoissa on paljon enemmän vinkkejä.
