Uzbekistanilaisille on ominaista rikas ja omaperäinen kulttuuri, joka heijastuu kansallispukeutumisessa ja keittiössä, tapoissa ja kodinsisustuksessa. Voit tutustua entisiin maanmiehiin tänään vierailemalla vieraanvaraisessa maassa muutaman retken joukossa tai käymällä yksin.
Ohjeet
Vaihe 1
Perinteinen miesten mekko on kylpytakki, yleensä kirkkaanvärinen silkkipuku perinteisillä raidoilla. Aamutakki on tapana vyötellä huivilla, miehen pää on peitetty päähineellä. Naiset pukeutuvat yhtä kirkkaasti pitkiin ja leveisiin satiinimekkoihin, myös huivi on tervetullut, huivi tai brodeerattu päähine.
Vaihe 2
Suurin osa väestöstä harjoittaa edelleen maataloutta, erilaisia käsitöitä ja kauppaa. Kaupungeissa esimerkiksi kudonta, keramiikka, seppa, korut ja nahkatuotteet ovat aina olleet yleisiä. Naiset ovat kiireisiä ompelemalla vaatteita, kirjoittamalla länsimaisten vieraiden suosittuja kansallisia kuvioita, ja he tekevät myös päällisiä turisteille. Vaikka kummalliselta tuntuu, tämä yli vuosisadan arjen kaupunkielämän tapa on pitkälti säilynyt tähän päivään saakka.
Vaihe 3
Ei tietenkään voida sanoa, että sivilisaatio ja globalisaatio eivät ole vaikuttaneet Uzbekistanin elämäntapaan. He käyttävät myös matkapuhelimia ja laitteita, Internet-kahviloita (on erittäin kallista tuoda Internet taloon paikallisten standardien mukaan) ja karaoke ovat yleisiä.
Vaihe 4
Kaupunkien ulkopuolella Uzbekistan elää karjankasvatuksella. Muinaisista ajoista lähtien täällä kasvatettiin pääasiassa härkiä ja hevosia vedoneläiminä ja lampaina lihaa ja maitoa varten. Jalan juurella ja arojen alueilla karjankasvatuksella (lampaiden kasvatus ja hevoskasvatus) on johtava rooli.
Vaihe 5
Uzbekkien kannalta perheellä on suuri merkitys, ja avioero on täällä hyvin harvinaista. Uzbekistanilaisissa perheissä on perinteisesti monia lapsia, ja heillä on useita sukupolvia saman katon alla. Vanhusten kunnioittaminen on tyypillinen piirre. Perheen sisällä on selvä työnjako: miehet harjoittavat käsityötä, puutarhanhoitoa ja karjankasvatusta, naiset vastaavat koko kotitalouden ja lasten hoidosta.
Vaihe 6
Uzbekistanin kansalliskeittiössä tunnetaan yli tuhat erilaista ruokaa. Ensinnäkin on tietysti pilaf. Tämä on sekä juhla- että jokapäiväinen ruokalaji; mikään perhetapahtuma ei ole täydellinen ilman sitä. Alkuruoka "kazi" valmistetaan hevosenlihasta, ja suosituimmat keitot ovat vihanneksista valmistettu shurpa ja mastava.
Vaihe 7
Uzbekistanin leipää pidetään pyhänä, ja tähän liittyy perinteinen leipäkorien pään käyttö. Juhlapyhinä saviastiassa uunissa patyrakakkuja leivotaan lehtitaikinasta karitsanrasvalla, ja arkisin obi-non-kakut vaivataan vedessä. Teejuoma makeisten ja hedelmien kanssa on päivittäinen ja pakollinen perinne. Tee kaadetaan pienistä teekannuista ja tarjoillaan kulhoissa.
Vaihe 8
Uzbekistanilaiset erottautuvat suuresta vieraanvaraisuudesta, ja kaikkia juhlatapahtumia vietetään hyvin iloisesti ja tungosta. Häät, vuosipäivät, kansalliset juhlapäivät sisältävät runsaan aterian, ei ilman epätavallista Uzbekistanin musiikkia ja tansseja.
