Italiassa syöminen koetaan usein erityisenä rituaalina, joka on suunniteltu paitsi täyttämään vatsa myös antamaan henkilölle suurta iloa. Siksi ruoanlaittoon käytetään paljon aikaa ja vaivaa tässä maassa, koska loppujen lopuksi jokaisen ruokalajin tulisi osoittautua herkulliseksi.
Italialaisten ruokien valmistuksessa käytetään tuoreita Välimeren tuotteita, joten saapuessaan Italiaan turistit huomaavat usein, että ruokien maku eroaa huomattavasti niiden jäljitelmistä, joita tarjoillaan muiden maiden italialaisissa ravintoloissa. Ihailemalla nähtävyyksiä, älä unohda tätä italialaisen keittiön ominaisuutta ja yritä käydä, ellei ravintola, niin ainakin pieni kahvila tai pizzeria maistamaan herkullista ruokaa.
Ensinnäkin, sinun kannattaa kokeilla pizzaa. Italiassa valmistetaan monia erilaisia ruokalajeja, mutta suosituimmat ovat Margarita, Diabla ja Quatro formaggio. Valmistuksessa käytetään tunnettuja italialaisia juustoja, erityisesti Parmigianoa, joka maamme asukkaille tunnetaan parmesaanina. Minkä pizzan valitsetkin, sen maku on varmasti erityinen, et pidä tämän Venäjällä valmistettujen ruokalajien tavallisten versioiden mausta.
Sitten sinun kannattaa kokeilla spagettia. Italiassa tämä ruokalaji tarjoillaan erilaisia lisäaineita jokaiseen makuun: tomaattikastiketta, erikoisvalmistettua jauhelihaa, oliiviöljyssä paistettua valkosipulia, sianlihaa ja munia jne. Yleensä on järkevää kokeilla mitä tahansa italialaista pastaa- ruokia, kuten lasagne, cappellini jne. Riisin ystävien tulisi myös kokeilla risottoa - paistettua ja sitten haudutettua liemiriisissä vihannesten, lihan, hedelmien, sienien, äyriäisten tai muiden valitsemiesi lisäaineiden kanssa.
Makean hampaan omaavien tulisi kiinnittää erityistä huomiota italialaisiin jälkiruokiin. Kokeile panna kota (makean kastikkeen ja marjojen kanssa tai ilman) ja tietysti tiramisua. Muista vain, että italialaisissa jälkiruoissa on erittäin paljon kaloreita, joten jos unohdat laihtua, tämä vaihtoehto ei ole sinua varten.
