Itävallan tunnetaan paitsi alppiniityt, myös herkullisista jälkiruoista, aidosta wieniläisestä kahvista, herkullisesta suklaakakusta, lukuisista kahviloista, joissa voit maistella jopa violetteja sokerilasissa.
Sacher-kahvila, jossa on legendaarinen kakku. Vuodesta riippumatta, tässä kahvilassa on väkijoukkoja turisteja, eikä se vain ole täynnä. Kaikki tämä maukkaan suklaapalan maistamiseksi. Aikaisemmin tällainen kakku valmistettiin vain aristokraateille ja väestön ylemmille kerroksille, mutta sitten resepti tuli suosittu ja kaikkien saatavilla. Tätä herkullista jälkiruokaa ei ole ongelma löytää mistään Wienistä, mutta juuri tämä kahvila on vanhin ja houkuttelevin matkailijoille.
Demelin konditoria aloitti toimintansa vuonna 1857. Todellisia kuninkaallisia jälkiruokia myydään täällä. Makeisilla on tietty asema, eikä ole häpeällistä antaa makeisia Demeliltä edes häissä. Kahvilasta voit ostaa sokeroituja orvokkeja, erilaisia kahveja testausta varten. Melange tarjoillaan myös täällä - suosikki kruunuista kahvia, joka kaadetaan erittäin suureen kuppiin, josta on tavallista juoda teetä, ja siellä lisätään maitoa ja munankeltuainen. Hinnat kahvilassa eivät ole demokraattisia, mutta matkamuisto kannattaa ostaa. Kahvitalossa on museo, jossa voit oppia Demel-ketjun muodostumisen historian.
Gerstner-kahvila. Paikalliset ovat vakuuttuneita siitä, että tämän kahvilan jälkiruoat antavat edelleen kertoimia Sachertortelle. Sen lisäksi, että täältä voit ostaa myös erilaisia alkuperäisiä matkamuistoja, turistit, jotka ovat käyneet tässä kahvilassa, väittävät, että vain samasta kahvilasta peräisin olevat suklaatryffelit voivat olla maukkaampia kuin kotitekoinen kermavaahto tai praliinikarkit. Ja muuten, lahjapakkaukset Gerstnerissä ovat vieläkin tyylikkäämpiä kuin Demelissä.
Museum Cafe - kahvia tarjoillaan täällä vanhojen wieniläisten perinteiden mukaan. Jos tilaat tämän juoman, he tuovat sinulle varmasti lasillisen vettä, koska wieniläinen kahvi valmistetaan pidempään kuin normaalisti ja maistuu siten katkeralta. Ja jos haluat kokeilla kaksinkertaista mustaa kahvia, sinulle tarjotaan kermaa. Tämän juoman suosiosta huolimatta paikalliset tilaavat harvoin mustaa kahvia. Kun olet käynyt tässä kahvilassa, älä unohda mahdollisuutta maistaa "Schwarzer" tai "Grosser Brauner" - nämä ovat espressolajikkeita.
